Cibuli orestujeme na oleji, přidáme houby, koření, sojovku a dusíme 10 minut.
Přidáme zeleninu - mrkev a celer nastrouhané nahrubo, pórek na kolečka, zelí nakrouhat najemno.
Podlijeme skleničkou vody a dusíme dalších 10 minut. Pak přidáme kečup, hořčici a necháme projít varem.
Odstavíme a přidáme nasekanou petržel a utřený česnek, dle chuti dosolíme a dopepříme.
Osmažíme si topinky, nandáme směs a posypeme sýrem.
|