|
Houby očistíme a nakrájíme na kousky. Jarní cibulku nakrájíme nadrobno.
Ve větší a hluboké pánvi rozpálíme olej a nejprve osmahneme cibuli. Když je dozlatova, přidáme houby a za stálého míchání orestujeme.
Houby pustí vodu, potom je podusíme, dokud se voda nevypaří a nezměknou. Na závěr je posypeme česnekovou solí.
Podáváme s čerstvým chlebem.
|
