|
Houby pokrájíme a podusíme až trochu změknou. V jiném kastrůlku osmažíme slaninu s cibulkou, na to dáme pokrájenou brokolici,
posolíme a pod pokličkou mírně dusíme, až je brokolice měkká.
Pak do ní vetřeme lisovaný česnek, promícháme a naklademe do připraveného pekáče.
Na takto připravenou brokolici položíme houby, nastrouháme sýr a nakonec zalijeme palačinkovým těstem
(1/4 l mléka, trochu soli, 3 vajíčka a 4 lžíce hladké mouky).
Dáme zapéct do trouby a podáváme se salátem.
|
