|
Houby nakrájíme na větší kousky a obalíme je v rozšlehaném vejci a v solamylu.
Takto připravené houby osmažíme na oleji a vyjmeme na talířek.
Na oleji orestujeme na kousky nakrájenou zeleninu a přidáme zpět houby. Zasypeme kari dle chuti, zastříkneme sójovkou
a podlijeme vývarem nebo vodou s bujónem. Osolíme, opepříme a mírně provaříme - až se udělá ze škrobu sosíček.
Podáváme s rýží, kterou můžeme ozdobit dýňovým semínkem.
|
