|
Houby důkladně očistíme a nakrájíme na větší kousky. Slaninu pokrájíme na malé kostky
a necháme ji zesklovatět na pánvičce s lžící oleje.
Přidáme houby, bílé části cibulek, osolíme, opepříme, posypeme paprikami, osmahneme a zalijeme vývarem. Necháme vařit na mírném ohni.
Po cca 5 minutách přidáme fazolky, rozmarýn a mouku rozmíchanou v trošce vody. Vaříme cca 15-20 minut. Houby ani fazolky nesmí být rozvařené.
Na talířích posypeme čerstvou, jemně pokrájenou cibulkovou natí. Podáváme s chlebem.
|
