Recepty podle skupin

Nedívej se na houby žaludkem, hlásají mykologové. Ale člověk je tvor od přírody poživačný, takže ani tak neocení dokonalý tvar a barevnou kombinaci Muchomůrky červené jako olezlého a ožraného Suchohřiba. Smaženice, polévka, pod maso, do octa, to jsou všeobecně známé kulinářské vymoženosti. Nicméně receptů je milion, lidská fantazie je nekonečná. Z hub se dají stvořit opravdové gastronomické skvosty, ale maso je maso, co si budeme povídat.

Skupina Příklady
Guláše (10) Guláš z Václavek    Houbový guláš    Guláš z pýchavek
Konzervace (23) Houby v nálevu (04)    Zamrazené houby    Houbové koření
Na topinky (7) Červená směs    Holubinková směs se sýrem    Houbový tatarák
Nadívané (10) Žampiony nadívané uzeninami    Žampiony s vejci    Žampiony se sýrovou omáčkou
Omáčky (21) Houbová omáčka s vepřovým masem    Houbová omáčka    Houbový Stroganov
Pečené a zapékané (14) Zapékané houby s uzeným    Zapékané houby v anglické slanině    Zelí plněné Václavkami
Placky, lívance (7) Bramboráky s houbami    Smaženky na chleba    Houbová placka
Pod maso (17) Vepřová krkovička s houbovou majdou    Játra na Žampionech    Kuře na houbách
Polévky (15) Dršťková z Lišek    Zlatá houbová    Jihočeská kulajda se zastřenými vejci
Řízky (10) Bedly se šunkou a sýrem    Hříbky smažené v paprikové strouhance    Křupavé houby s koprovou omáčkou
Saláty (7) Žampiony se zálivkou    Teplý salát z hlívy s cuketou    Houbový salát s majonézou
Smaženice, směsi (27) Smaženice s vejci    Mleté maso s houbami    Houbové lečo
Těstoviny, rýže (13) Špagety s Hlívou, rajčaty a bazalkou    Houbový kuba    Tarhoňa s houbami a klobásou
Záviny, koláče (7) Houbový závin se špenátem    Kapsičky se šunkou    Slaný koláč s houbami
Ostatní (8) Houbové klobásy    Houbová tlačenka    Houbové škvarky
Kliknutím na hlavičku sloupce se tabulka podle něj seřadí