|
Žampiony umyjeme, osušíme, třeně opatrně vylomíme a necháme je třeba na polévku.
Klobouky zevnitř osolíme, okořeníme a opatrně do nich vyklopíme vejce. Opět osolíme, okořeníme a posypeme strouhaným sýrem.
Vložíme do pekáčku na pečící papír a zapékáme cca 20 min. při 200°C. Podáváme za tepla i za studena.
Vhodné jsou velké Žampiony, do menších musíme použít křepelčí vajíčka.
|
