V hrnci osmahneme na oleji nakrájenou cibuli a na jemno nastrouhanou mrkev až do oranžova.
Právě ona dodá polévce zlatavou barvu a zajímavou příchuť.
Přidáme brambory, houby, masox a zalijeme vodou. Dáme vařit. Mezitím v půllitru smícháme mouku s vodou a polévku
zahustíme. Povaříme asi 15 min. až brambory změknou. Dochutíme pepřem a polévkovým kořením.
|