|
Houby a brambory nastrouháme na hrubo či jemno, podle vkusu. Přidáme česnek, vejce, koření, mouku, případně strouhanku,
cibuli nebo anglickou.
Mléko přidáváme postupně, směs by měla vypadat jako těsto na bramborák. Necháme odstát a stáhneme přebytečnou vodu.
Lžící klademe hromádky, které upravíme do placiček. Smažíme jako bramboráky z obou stran do zlatova.
|
