Nálev svaříme a necháme vychladnout. Houby pokrájíme, dáme do hrnce, zalijeme vodou a necháme povařit 5 minut.
Pak je scedíme a propláchneme vodou. Papriku nakrájíme na nudličky, cibuli na větší kostičky.
Do velké mísy či hrnce dáme nakrájenou papriku, cibuli a scezené hříbky. Přecedíme vychladlý nálev, aby v něm nezůstalo koření.
Přidáme sůl, cukr, olej, kečup a rajský protlak.
Pořádně promícháme a plníme do skleniček, pak 15 minut zavařujeme ve varu.
|