|
Houby očistíme a propláchneme vodou. Povaříme je asi 5 min. (lupenaté) nebo 10 min. (hřibovité) v osolené vodě.
Můžeme dle libosti přidat i trochu kyseliny citronové, sůl, celý pepř, bobkový list, nové koření atd.
Necháme okapat a nasypeme do čistých sklenic.
Můžeme je prokládat kolečky mrkve, růžičkami květáku i drobně nakrájenou paprikou.
Přidáme ostatní ingredience a zalijeme nálevem. Sterilujeme 30 min. ve varu.
|
