Rychlá houbová omáčka
Náročnost: 3  (25 min.) Originál: toprecepty.cz toprecepty.cz
Postup
Do osolené vody dáme očištěné houby, nakrájené na větší kousky. Vaříme (bez pokličky - utíká z hrnce) až jsou hříbečky měkké.

Pak zahustíme šlehačkou s hladkou moukou a je hotovo. Můžeme ještě trošičku přisladit a okyselit.

Ingredience
Směs hub 0,5 kg
Hladká mouka 2 lžíce
Smetana
Sůl