|
Houby nakrájíme a povaříme 10 minut ve slané vodě. Na masovém strojku pomeleme játra, houby a cibuli.
Rýži uvaříme do měkka, vychladlou rozmixujeme s vejci.
Promícháme s mletou směsí a osolíme a ochutíme pomletým kořením. Menší formu na pečení vyložíme anglickou slaninou a naplníme směsí.
Pečeme 45-50 minut při teplotě 200°C a poté necháme odležet v lednici do druhého dne.
|
