| Postup |
|
|
Pekáč vymastíme, dáme vrstvu kostiček cibule, vrstvu plátků hub, osolíme, opepříme, okmínujeme a
přidáme snítky bylinek. Dáme péct do trouby do zezlátnutí (200°C cca 20 minut).
Smícháme smetanu s hořčicí, vegetou a hladkou moukou a vlijeme do pekáče až budou houby téměř zalité.
Dáme péct na dalších cca 15-20 minut.
Podáváme s bramborami nebo s chlebem.
|
|
|
|
|
| Ingredience |
|
|
Směs tužších hub |
|
Sádlo (olej) |
|
Smetana 250 ml |
|
Hořčice plnotučná 1 lžíce |
|
Hladká mouka 1 lžíce |
|
Vegeta či jiné 'žluté' koření |
|
Rozmarýn, oregáno, bazalka |
|
Sůl, kmín, pepř |
|
