|
Na olej dáme pokrájenou cibulku a necháme ji smažit dozlatova. Pak přidáme na kostky nakrájené houby, vegetu,
rozetřený česnek, pepř a sůl. Za stálého míchání a bez přidání vody necháme dusit 10-15 minut.
Odstavíme z plotny a přidáme, pokud to půjde, na kostičky nakrájený Hermelín. Pokud nepůjde, tak ho vidličkou rozmačkáme.
Promícháme a sýr se začne rozpouštět. Rozkvedláme vejce a přidáme do hub.
Důkladně promícháme a dáme do trouby zapéct na 200°C na 20 minut, až se udělá kůrčička. Podáváme s brambory, kaší, rýží atd.
|
