Zapékací mísu nebo pekáč vymažeme máslem. Očištěné houby rozkrojíme na polovinu,
posypeme grilovacím kořením, nakrájenou slaninou a česnekem a takto zaplníme zapékací mísu.
Vložíme do vyhřáté trouby na 190-200 °C a pečeme 20 minut.
Když jsou houby měkké, zalijeme je smetanou a zapečeme až se na houbách utvoří kůrčička.
Podáváme s opečenými brambory, hranolkami, ale i s chlebem nebo pečivem.
|