|
Houby semeleme nahrubo, přidáme nakrájenou cibuli, lžíci hladké mouky, 2-3 lžíce strouhanky, vejce, sůl, pepř, kmín a majoránku,
vše podle chuti. Pořádně promícháme, hmota by neměla být příliš tuhá.
Vytvarujeme placky o velikosti dlaně a tloušťce cca půl centimetru,
nejlépe s použitím lžíce a pomoučeného talíře. Ty pak smažíme zvolna na střední teplotě na každé straně 20 minut do křupava.
|
