|
Maso dáme do mísy a přidáme nadrobno pokrájené okurky a žampiony, nastrouhaný česnek, vejce, sůl, pepř, majoránku
a drobně pokrájenou slaninu. Vše dobře promícháme a zahustíme strouhankou na potřebnou hustotu.
Vytvarujeme vlhkou rukou kuličky (menší tenisáky), které vkládáme do pomaštěného pekáčku.
Na každou kuličku položíme plátek slaniny a dáme péct do předehřáté trouby na střední teplotu dozlatova.
Podáváme s brambory či kaší, klidně i s čerstvým pečivem.
|
