| Postup |
|
|
Sušené houby propláchneme vlažnou vodou a dáme do hrnce se studenou vodou. Přidáme cibuli a vaříme cca 20 min.
Hotový vývar scedíme, vařené houby znovu propláchneme, necháme okapat a nasekáme anebo necháme vcelku (dle chuti).
Přidáme rýži, zpěněnou cibuli, sůl, pepř a povaříme opět dokud nám rýže nezměkne. Nakonec přidáme nasekanou naťovou zeleninu.
|
|
|
|
|
| Ingredience |
|
|
Sušené houby 50 g |
|
Máslo 50 g |
|
Cibule 1 |
|
Rýže 100 g |
|
Sůl, pepř |
|
(Petržel, pažitka, libeček, celer) |
|
