|
Na kousku másla zpěníme pokrájenou cibuli. Přidáme plátky hub a na kostičky pokrájenou slaninu.
Za občasného promíchání orestujeme a pak zaprášíme lžící hladké mouky. Promícháme, zalijeme smetanou, vodou nebo vývarem dle potřeby,
přidáme sýr, muškátový květ a vaříme cca 15 minut.
Dochutíme dle potřeby solí a pepřem. Podáváme ihned, na talíři dozdobíme bylinkami nebo krutony.
Do polévky můžeme přidat povařit i pokrájenou bramboru.
|
