| Postup |  
       |  
      | 
 Mladé plodnice Sírovce očistíme a nakrájíme na plátky. Povaříme 5 až 10 minut s kostkou Masoxu nebo Podravkou.
Pak orestujeme na oleji nebo sádle, posolíme a podáváme s brambory. Ještě pokapeme máslem a ozdobíme pažitkou. 
        | 
       
       |  
      
        
           
          
           
          
           
         | 
       
      
     | 
     | 
    
     
      | Ingredience |  
       |  
       | 
        Sírovec  | 
       
       | 
        Olej, sádlo  | 
       
       | 
        Brambory  | 
       
       | 
        Masox, Podravka  | 
       
       | 
        Máslo  | 
       
       | 
        Sůl  | 
       
       | 
        (Pažitka)  | 
       
      
     |