| Postup |
|
|
Houby nakrájíme na kousky přibližně 2-3 cm, šalotku na úzké proužky a česnek na tenké plátky.
Houby vložíme do hrnce, přidáme olivový olej, estragon listy a citrónovou šťávou.
Vaříme a dusíme po dobu 3-5 minut. Dochutíme solí a pepřem. Podáváme teplé.
|
|
|
|
|
| Ingredience |
|
|
Žampiony, Hlívy atd. 400 g |
|
Česnek 2-3 stroužky |
|
Šalotka 75 g |
|
Estragon |
|
Citron 1/2 |
|
Sůl, pepř |
|
