Žampionový salát s nivou
Náročnost: 3  (25 min.) Originál: toprecepty.cz toprecepty.cz
Postup
Očištěné žampiony nakrájíme na kousky a orestujeme na másle. Podlijeme malým množstvím vody, osolíme a chvilku podusíme.

Po vychladnutí opepříme a smícháme se zálivkou, kterou připravíme z bílého jogurtu a nastrouhané nivy. Podáváme vychlazený s pečivem.

Ingredience
Žampiony 250 g
Bílý jogurt
Niva 50 g
Sůl, pepř