| Postup |
|
|
Kostičky hub povaříme 5 min. v osolené vodě, poté je scedíme. Na sádle osmahneme kostičky cibule a uzeniny,
přidáme kmín, pepř, houby a majoránku.
Zprudka smažíme, po chvíli vymáčkneme česnek a opražíme do křupava. Podáváme s chlebem a čerstvou zeleninou.
|
|
|
|
|
| Ingredience |
|
|
Směs hub 2 hrsti |
|
Cibule 1/2 |
|
Česnek 1 stroužek |
|
Sádlo 1 lžíce |
|
Uzenina, kabanos 100 g |
|
Sůl, pepř, kmín, majoránka |
|
