Opečené houby s jehněčí klobásou
Náročnost: 3  (20 min.) Originál: nahoubach.cz nahoubach.cz
Postup
Houby očistíme a nakrájíme na tenké plátky, asi půl centimentru. Rozpálíme na pánvi lžíci sádla, přisypeme půl lžičky celého kmínu, přidáme nakrájenou klobásku na půlkolečka a houby a společně zprudka opékáme do zlatohněda.

Po opečení houby posolíme a poprášíme čerstvě mletým pepřem. Podáváme s čerstvým chlebem.

Ingredience
Směs hřibovitých hub
Klobása 1 (jehněčí i jiná)
Sádlo
Sůl, pepř, kmín