Houby se šunkou
Náročnost: 2  (40 min.) Originál: nahoubach.cz nahoubach.cz
Postup
Posekané nožky hříbků dáme s česnekem a zelenou petrželí do kastrolu na rozehřáté husí sádlo a opečeme je. Přidáme tymián, bobkový list a na kostičky pokrájenou šunku. Vše promícháme.

Poté na olivovém oleji opečeme dozlatova kloboučky hříbků, vyjmeme je a na zbylém oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli. Zalijeme ji směsí, promícháme, navrch položíme kloboučky hříbků a ještě asi 15 minut dusíme na mírném ohni.

Ozdobíme petrželkou a podáváme s bílým pečivem.

Ingredience
Směs hřibovitých hub
Šunka 50 g
Česnek 2 stroužky
Cibule 1-2 větší
Sádlo husí (i jiné)
Bobkový list
Tymián
Olivový olej
Petrželová nať
Sůl