Houbové lasagne
Náročnost: 1  (1 hod.) Originál: recepty.cz recepty.cz
Postup
V kastrolku roztopíme polovinu másla, přidáme nakrájené houby, sůl, pepř, kmín, petrželku a dusíme. Z druhé poloviny másla a mouky uděláme světlou jíšku, přilijeme mléko a uvaříme řidší bešamel, do kterého zamícháme dušené houby.

Do vymazaného pekáčku na sebe navrstvíme lasagne, bešamel, nastrouhaný sýr a na nudličky nakrájený šunkový salám. Poslední vrstvu dáme bešamel a sýr. Pečeme na 200°C asi půl hodiny.

Ingredience
Směs tvrdších hub 250 g
Lasagne 10 ks
Mléko 3/4 l
Tvrdý sýr 100 g
Máslo 100 g
Hladká mouka 50 g
Šunkový salám 100 g
Petrželka
Pepř, sůl, kmín