Houby důkladně očistíme a nakrájíme na větší kousky. Rajčata spaříme, zbavíme slupek a nakrájíme na kousky.
Cibuli oloupeme a nasekáme najemno.
V pánvi rozehřejeme polovinu másla a na něm necháme zesklovatět cibulku, přidáme houby a asi 3 min dusíme.
Šalvěj nasekáme nadrobno a spolu s kousky rajčat přidáme k houbám, osolíme a opepříme.
Mezitím si uvaříme těstoviny a horké smícháme se zbytkem másla.
Na talíři přelijeme houbovo-rajčatovou omáčkou a posypeme nastrouhaným parmazánem.
|