Na marinádu dáme do mísy oloupané a rozetřené stroužky česneku, olej, citronovou šťávu, sůl, mletý pepř a vše promícháme.
Klobouky hub vložíme do připravené marinády a necháme 2 hodiny vychladit.
Pak je přendáme do zapékací misky, vložíme do předehřáté trouby na 200°C a necháme péct asi 20 minut dohněda.
V polovině pečení je obrátíme a potřeme zbylou marinádou.
Omytá rajčeta nakrájíme na plátky a oloupanou cibuli nakrájíme na kolečka.
Spodní část hamburgerové housky potřeme podle chuti majonézou nebo kečupem. Vložíme teplý klobouk, pak plátek rajčete, trochu rukoly (salátu) a kolečka cibule.
Přiklopíme horním dílem housky a podáváme.
|