Bedla červenající (Macrolepiota rhacodes)

Jedlá

Skupina: Bedly

Použití: kvalitami se blíží Bedle vysoké, i využití je podobné. Řízky v trojobalu, smaženice, polévky, mladší kulovité klobouky plněné masem. Příliš se nehodí na sušení a nakládání. Nedoporučuje se sbírat její zahradní formu, ta může u někoho způsobit trávicí problémy.

Roste: červenec - říjen, všechny druhy lesů, místy i na zahradách.

Znaky: klobouk bílý s výraznými hnědými lupeny a tmavším středem. Třeň stíhlý a bílý, bez znatelného žíhání. Prsten posuvný po třeni. Lupeny bílé a vysoké. Dužnina i lupeny na řezu rychle červenají až hnědnou.