Použití: dobrá tržní houba s pozdní dobou růstu. Použitelná je všestranně do polévek,
smaženic, omáček i do octa.
Roste: září - prosinec, výjimečně i v dubnu a květnu. Travnatý terén - okraje lesa, louky, zahrady.
Znaky: klobouk světle hnědý až šedivý. Třeň fialový, stářím bledne až do béžova.
Lupeny husté, smetanově bílé.
Záměna
|
Čirůvka dvoubarvá |
Pavučinec kozlí |
Jedlost |
| Jedlá |
|
| Nejedlý |
|
Chuť |
Nenápadná, spíše příjemná, houbová |
Palčivá, nepříjemná |
Klobouk |
Světle hnědý, šedý |
Fialový |
Klobouk |
Hladký |
Pokrytý zbytky pavučinky |
|
|
|
|
Čirůvka dvoubarvá |
Čirůvka fialová |
Jedlost |
| Jedlá |
|
| Jedlá |
|
Klobouk |
Světle hnědý, šedý |
Fialový |
Lupeny |
Smetanově bílé |
Fialové |
Roste |
Okraje lesa, louky, travnatý terén |
V lese |
|
|
Linky