Čirůvka zelánka (Tricholoma equestre)
Jedlá Skupina: Čirůvky
Použití: dříve byla uváděna jako výborná houba obzvláště vhodná na nakládání do octa. Dnes už to tak jednoznačné není. Obsahuje zřejmě jedy, způsobující poškození svalových buněk s možnými smrtelnými následky. Jedy mají kumulativní charakter, tedy několik požití nemusí způsobit žádné následky. Ale pak stačí jedna dávka a je konec. Následky mohou být ovšem hodně individuální, někdo tuto Čirůvku jí už roky a nic mu není. I když výzkumy nejsou v současné době (2018) ještě zcela přesné, doporučuje se raději této Čirůvce vyhnout.

Roste: září - prosinec, jehličnaté lesy, obzvláště pod borovicemi. Výjimečně pod listnáči.

Znaky: klobouk žlutohnědý až hnědý. Třeň žlutý, někdy s hnědým nádechem. Lupeny žluté.










Záměna

Záměna je možná s různými druhy Čirůvek, které za určitých okolností mohou mít podobné zbarvení i vzhled. Odlišnosti se někdy určují velmi obtížně.

Čirůvka zelánka Čirůvka odlišná
Jedlost
Jedlá
Mírně jedovatá, vyvolává střevní obtíže
Lupeny Nažloutlé Bílé
Povrch klobouku Hladký nebo mírně šupinatý Jemně proužkovaný
Čirůvka zelánka Čirůvka osiková
Jedlost
Jedlá
Nejedlá
Výskyt Pod jehličnany, hlavně pod borovicemi Pod listnáči, hlavně pod osikami a břízami
Dužnina Do žluta Bílá


Linky