Menu
Kotrč kadeřavý (Sparassis crispa)
 |
Výborný | Skupina: Ostatní |
Použití: je známý jako 'falešná dršťková', ale jeho využitelnost je široká,
dá se i sušit. Vnitřek bývá bohužel často zaneřáděný hlínou a jehličím. Neplesniví, nýbrž zasychá. V chladu vydrží i několik dní jak čerstvý,
je vhodné dát ho do misky s vodou.
Roste: červenec - říjen, jehličnaté a smíšené lesy, hlavně pod borovicemi.
Znaky: je skutečně kadeřavý jako pravá paruka. Barvu má bílou až žlutohnědou. Plodnice může mít až 30 cm v průměru a váhu až 6 kg.
Záměna
Má tak specifický vzhled, že je nezaměnitelný s jakoukoliv jedovatou houbou.
Linky
