Pýchavka ježatá (Lycoperdon echinatum)

Jedlá

Použití: i přes chlupatý a nevábný zevnějšek jsou mladé plodnice dobře využitelné do směsí i polévek.

Roste: červen - listopad, spíše v listnatých lesích a ve vyšších polohách. Je dosti vzácná.

Znaky: celá plodnice je pokrytá výraznými chlupy. Ty ke stáru opadávají a povrch se stává hladkým, hnědým a rozpraskaným.

Záměna

Pro svůj ojedinělý vzhled je nezaměnitelná s kteroukoliv nejedlou houbou. Podobné jsou jen některé další druhy pýchavek, ale ty jsou také jedlé.

Linky