Smrž polovolný (Morchella semilibera)

Jedlý

Skupina: Smrže

Použití: všestranně použitelná houba, hlavně do směsí. Nicméně chuť má nevýraznou a ostatním Smržům se nevyrovná.

Roste: duben - květen, jarní houba. Vyskytuje se na okrajích lesů, v zahradách, hájích, parcích. Je vzácný.

Znaky: vysoký do 7 cm, dlouhý třeň, klobouk není ke třeni přirostlý.

Záměna

Je zaměnitelný jen s dalšími druhy smržů, které jsou také jedlé.

Linky