Šupinovka kostrbatá (Pholiota squarrosa)
Jedlá Skupina: Šupinovky
Použití: vypadá sice, že by ji nežralo prase, ale ve skutečnosti je vhodná na nakládání do octa, mladší plodnice i k přípravě polévek, omáček, gulášů atd. Je méně kvalitní než Václavka a také může u někoho způsobit nevolnost. Používají se většinou jen klobouky, třeň je dost tuhý.

Roste: srpen - listopad, všechny druhy lesů, na pařezech, spadlých stromech atd.

Znaky: taková chlupatá Václavka. Šupiny má na klobouku i na třeni.










Záměna
Šupinovka kostrbatá Šupinovka ohnivá
Jedlost
Jedlá
Nejedlá
Barva Hnědá Oranžovožlutá, ohnivá
Šupiny Drobnější, hustší Větší, vláknité


Linky