Použití: dříve byl považován za jedlou a dokonce tržní houbu. Po několika otravách je dnes uváděn jako jedovatý s možnými smrtelnými následky. Účinky a příčina jsou nicméně stále tématem výzkumů. Zdá se, že obsahuje toxiny, vyvolávající podobný průběh otravy jako např. u Muchomůrky zelené. Jejich množství ale značně kolísá u různých plodnic a projevuje se hlavně u starších kusů. Vařením a sušením navíc obsah toxinů prudce klesá. Takže neotrávíte se pokaždé, když Ucháče sníte, ale je lépe nedráždit hada bosou nohou.