Hnojníci naznačují už svým názvem, že není o co stát. A víceméně pravdivě.
Veřejnosti je dobře známý pouze Hnojník obecný, ale sbíraný a používaný není ani ten. Hnojníků je přes 20 druhů, většinou nejedlých.
Za zmínku pak už stojí snad jen zvukomalebný Hnojník Vošoustův. Některé druhy se vyskytují zejména na pohnojených půdách nebo rovnou na hnoji,
což dalo jméno celé skupině.
Kliknutím na hlavičku sloupce se tabulka podle něj seřadí