Holubinek neboli Holoubků je asi 160 druhů. Často se i pánové učení přou, která je která. Většina patří mezi kvalitní a dobře využitelné houby, byť je nesbírá zdaleka každý. Jedovatá není žádná, ale některé jsou nejedlé s palčivou i nahořklou chutí. Největší pozornost je potřeba věnovat Holubinkám s červeným nebo načervenalým kloboukem, mezi nimi je nejedlých diverzantů nejvíc. Obecně pro Holubinky platí: pokud ochutnáte kousek plodnice a nezkřiví se vám huba, pak berte.